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李思贤出席社区商业论坛 超盟数据助力社区商业价值重构

字号+作者: 来源: 2018-04-17 10:22 我要评论() 收藏成功收藏本文

4月13日,超盟数据CEO李思贤出席了以“问渠”为主题的2018联商网大会,并在大会分论坛“2018中国社区商业创新论坛”上,以“社区'...

 413日,超盟数据CEO李思贤出席了以问渠为主题的2018联商网大会,并在大会分论坛“2018中国社区商业创新论坛上,以社区商业的价值重构为话题,聚焦资本、技术、服务力三个关键点,与上海商学院教授、联商高级顾问团主任周勇、乐城股份总经理王卫、贵州合力商业董事长李德祥、河北家兴集团董事长赵建光几位大咖展开了一场精彩的对话,话题围绕社区商业的痛点与难点,用大数据的视角剖析当下零供关系,为社区零商业店铺提供从订货、选品、销售、补货、预警等多方面的建设性指导,并给出一套成体系的零供关系解决方案,共同关注渠道力。

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未来的社区一定不仅仅是一家店,而是一个社区的生态,一个服务的生态、零售的生态。从这个视角来说社区商业发展前景很好,现在便利店是社区商业的主流,而以后可能服务才是重中之重。社区商业未来肯定不是单一业态,有些大的社区可能就是一个购物中心,购物中心里包含了各种各样的生鲜店,甚至便利店、餐饮店,服务店都在里边。

 

消费者购买的路径很多,一家企业很难将所有的消费者都吸纳过来,所以从这一段来判断未来的社区商业恐怕也是多元化的。特定的区域里会有特定的业态产生,零售本来就是一个特别前卫和包容的行当,有人说这个人根本没有做过零售还在写零售的文章,有什么不可以,至少他是消费者。


未来的零售业只有三种类型或三种类型中的某种组合。第一种类型是做供应链,第二种是做平台,第三做服务。超盟数据就是致力于帮助便利店优化服务的一家公司,以技术为驱动,挖掘社区零售商业价值,通过数据分析和管理渗透到线下零售企业每个管理节点和经营环节上。

 

很多企业是由资本支撑的,有专业的管理团队,可以花更多的钱招更好的人,数据服务也有自己的团队;与此同时,中国还有大量的,在数据上不愿投入太多资金,或者没有专业的技术人才加入的企业,超盟数据就是服务于所有不愿在数据上去投入太多资本的企业。

 

超盟数据现在是唯一一家只服务于便利店和社区超市的数据公司。因为社区超市和便利店一定是未来社区里面非常重要的一个核心业态,再加上附近的社区生鲜、无人店会组成完整的社区生态,所以超盟数据会将所有的重点放在社区超市和便利店的数据这一块。

 

李思贤发现,现在的店长、采购以及便利店的人已经不懂消费者了,二三四线城市上面的商品停留在五年前、十年前。当8个口味茶π的时候表明你不懂消费者,摆6个口味小茗同学也说明你不懂消费者,其实数据里可以发现很多很有意思的现象可以挖掘,从而帮助零售业提高业绩。

 

李思贤分享了超盟数据所有的店长开发一个小程序,针对每个店的店长有几个简单的功能:

 

第一,对畅销品断货进行预警;

 

第二,负库存的迅速盘库调整;

 

第三,销品,该淘汰商品;

 

第四,不动销商品,也就是那些该卖却没有卖的商品

 

这听起来很简单,但具体针对每一个便利店,每一个超市,每一个商品进行个性化的优化就是一个大工程。

 

李思贤印象最深的是一个门店的店长为何花一个半小时去订货,把每个货看一遍,一个门店的店长不跟消费者去交谈而是收银,我觉得要花更多的时间在与消费者的互动上,包括服务洗衣、洗鞋,嘘寒问暖,送上一些温暖,将机械化的东西交给数据去看。

 

零售大咖观点分享:

 

乐城股份总经理王卫

 

生鲜传奇有非常重要的逻辑,我们定位于小区商业,选址模型是切入小区,离小区越近越好。为何乐城义无反顾地停下所有业态,包括原来发展的89个各类小业态公司,基本都关停,不是说不挣钱,有的甚至都发展得很好。后来我们发现零售业有其必然趋势和规律。今天我们有很多企业所面临的困惑有重大的商业误判或战略误判。

 

中国未来不会出现更大的主力业态了,中国的主力业态将来一定是这种小型店,因为它要适合分割化的小区居民。全新的商业逻辑一定是规模发展效率是关键。让管理要简单到愚蠢的地步。全世界没有合伙人的逻辑,都是靠企业管控的,企业不建立管控机制。

 

 

贵州合力商业董事长李德祥

 

惠民生鲜超市是与政府合作办的,由政府出资3000方的房租,补十年补75%,他们要做的是生鲜经营面积不少于补贴面积的60%,物价比农贸市场平均便宜3%—4%。在超市里一年四季有一元区,农贸市场卖三块钱,他们也只卖一块钱,无论进价多少都不能超过1块,因为这是刚性商品,像这种模式是PPP模式,政府搭台,企业唱戏,老百姓得实惠。

 

他表示,以前很多政府的价条基金全部补到了上游种子的企业而现在是用一种倒逼机制,零售市场只接受那么多,只接受一块钱,要想买两块钱就比较麻烦,他想通过这个模式到2018年开到150家的惠民生鲜店,并且都由政府来统一监管。


河北家兴集团董事长赵建光


家兴集团是一个多业态的企业,典型在五线城市成长起来的。在这20多年的职业生涯当中缺资源、缺供货商、缺很多人才,由于以上的情况缔造了我们与狼共舞的本领。目前集团有200多家便利店,其中有一部分有100多家是加盟店,就是过去的万村千乡市场工程。


在建店的过程当中首先要建立好渠道,那么如何建立?过去是对外,今天服务于社区。目前这一渠道在目前家兴集团整个扩张的需要、发展的需要,这是一个板块。第二个板块是建立了自己的中央厨房工厂。它不只是卖商品,还有很多的服务项目,如养老、家政等,现在已成功地完成了与社区之间的对接,被百姓认可。第三个板块是建立洗衣工厂,通过三年的运转,社区的黏性力度非常大,目前雄安新区所有的酒店布草全是我们洗的。

 

家兴集团的理念是用心做品质,修德有天知,包括商品的品质、服务的品质、品牌的品质。未来无论是线上还是线下,未来一定是融合的,只要我们坚定一个信心,我们努力去做好,我们就能走出传统商业的低谷。

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